Ptitchef

Des minis cannelés version salés pour l'apéro.

Apéritif
4 parts
15 min
22 min
facile

Ingrédients

4

1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses :

2) Mini cannelés au jambon et scamorza :

Préparation

  • 1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses :

    Hacher le persil. Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  • Ajouter le beurre fondu et les dés de jambon. Saler et poivrer.
  • Verser la pâte dans un moule à mini cannelés et faire cuire 22 minutes à 180°.
  • 2) Mini cannelés au jambon et scamorza :

    Porter le lait à frémissement avec le beurre.
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs avec les jaunes.Incorporer la farine et le parmesan. Poivrer.
  • Délayer avec le lait. Mixer le tout. Ajouter alors les dés de jambon.
  • Verser dans les moules à mini-cannelés en silicone. Enfourner 10 minutes à 250° puis 50 minutes à 180°.
  • Attendre le complet refroidissement avant de démouler et laisser les cannelés se reposer avant de les servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Photos

Des minis cannelés version salés pour l'apéro.
Des minis cannelés version salés pour l'apéro. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Mini burgers apéro
Mini burgers apéro
15 parts
3 h 10 m
facile
4.4 / 5
Recette Croque pancakes
Croque pancakes
4 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Croissants feuilletés jambon / fromage frais
Croissants feuilletés jambon / fromage frais
6 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Barquettes d'endives garnies de thon
Barquettes d'endives garnies de thon
4 parts
10 min
facile
4.6 / 5
Recette Pie pops en coeur pour la saint valentin
Pie pops en coeur pour la saint valentin
6 parts
35 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes chics et pas chères qui vont révolutionner votre apéritif de Noël ! Ces recettes chics et pas chères qui vont révolutionner votre apéritif de Noël ! Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro 4 types d'entrées pour les enfants 4 types d'entrées pour les enfants

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez