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Mini cheesecake au foie gras/pain d'épices, cannelés au magret séché

Apéritif
10 parts
12 min
20 min
facile
303 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 22.05 (2.21€/part)

Matériel

Préparation

  • Mixer le pain d'épices le plus finement possible et le mélanger intimement avec le beurre fondu.
  • Dans un saladier, mélanger la ricotta, le boursin aux figues et l’œuf au fouet.
  • Dans des petits moules à bouchées, répartir le mélange au pain d'épices en tassant bien au fond de vos moules.
  • Verser 1 Cuillère à soupe environ de préparation à base de fromage dessus puis enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 170°C.
  • Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Calories: 303Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 28.2g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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