Mini-cheesecakes au saumon fumé

Ingrédients

Pour la base:

• 50 g de crakers
• 50 g de beurre fondu
• 80 g de ricotta
• 90 g de fromage à l'ail et aux herbes
• 1 gros oeuf
• 20 g de cerneaux de noix
• 2 tranches de saumon fumé ou de bacon
• Cerfeuil
• aneth
• ciboulette