Ptitchef

Mini canneles moutarde - bacon

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile
1275 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de farine


100 ml de lait

100 ml d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

200 g d'allumettes de bacon

100 g de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel

poivre

Préparation

  • Faire suer le bacon dans une casserole jusqu'à ce qu'il rende toute son eau.
  • Mélanger la farine tamisée avec la levure et les œufs.
  • Saler et poivrer.
  • Ajouter l'huile d'olive, le lait et la moutarde.
  • Amalgamer l'ensemble.
  • Incorporer le bacon et le gruyère râpé.
  • Verser la préparation dans un moule à cannelés.
  • Faire cuire pendant 10 à 15 minutes th 6.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 458g
Calories: 1275Kcal
  • Glucides: 76.1g
  • Lipides: 77.8g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 64g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 39

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

17/04/2014

Un délice version salé, pour petit et grand!!!

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07/03/2013

Super pour l apero

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