Muffin fromager crousti-moelleux: emmental,bacon & graines de moutarde

Ingrédients

• 100 g de farine avec poudre levante
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de graines de moutarde
• 100 g d'emmental
• 100 g de lanières de bacon
• sel
• poivre