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Muffins bacon olives

Apéritif
5 parts
5 min
25 min
facile
289 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

100 g de farine

1 yaourt nature


1/2 sachet de levure chimique

65 g de jambon blanc

20 g de bacon

70 g de gruyère râpé

15 olives vertes dénoyautées

sel


herbes de Provence

Préparation

  • Préchauffez votre four à 190°.
  • Découpez le bacon et le jambon en petits morceaux. Prenez 5 olives et coupez-les en tranches. Réservez.
  • Mélangez les oeufs, la farine, le yaourt, l'huile d'olive, et la levure.
  • Ajoutez le gruyère, le bacon, le jambon et les olives ; salez légèrement, poivrez et ajoutez quelques herbes de Provence et mélangez.
  • Versez délicatement la préparation dans vos moules à muffins. Saupoudrez d'herbes de Provence et enfournez 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins bacon olives, photo 1
Muffins bacon olives, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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