Menu sans gluten, 8 juin : muffins de bacon, courgettes farcies et panna cotta à la pistache
lundi 8 juin 2026 14:00 - Adèle Peyches
Muffins de bacon: un brunch parfait
Les muffins de bacon sont une entrée idéale pour commencer votre repas sur une note gourmande. Avec des tranches de bacon croustillantes, des œufs battus et du fromage râpé, ces muffins sont à la fois riches en saveurs et faciles à préparer. Assaisonnés de sel, de poivre et de ciboulette, ils apportent une touche de fraîcheur. Parfaits pour un brunch ou un petit-déjeuner anglais, ces muffins sauront séduire vos invités. Ils se préparent rapidement et peuvent être dégustés chauds ou à température ambiante, ce qui en fait une option pratique pour vos repas en famille ou entre amis.
Courgettes farcies aux tomates et sardines: un plat coloré
Les courgettes farcies aux tomates et sardines constituent un plat principal savoureux et nutritif. Ce mélange de légumes frais et de sardines en conserve offre une explosion de saveurs. Les courgettes, tendres et juteuses, sont garnies d'un mélange d'ail, d'oignon, de tomates et de sardines, le tout assaisonné de persil, de sel et de poivre. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi riche en nutriments, parfait pour un repas équilibré. Facile à réaliser, il ravira petits et grands, et vous permettra de profiter des légumes de saison tout en vous régalant.
Panna cotta à la crème de pistache: une douceur irrésistible
La panna cotta à la crème de pistache est un dessert crémeux et raffiné qui clôturera votre repas en beauté. Sa préparation est simple, mais elle nécessite un temps de repos pour obtenir la texture parfaite. Avec de la crème liquide, du lait entier, du sucre et de la gélatine, cette panna cotta est un vrai délice. Pour une touche gourmande, ajoutez de la crème de pistache et des pistaches concassées en décoration. Ce dessert est idéal pour impressionner vos invités et leur offrir une expérience gustative inoubliable. Sa douceur et sa légèreté en font un choix parfait après un repas copieux.
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)



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