Cake aux poireaux et lait de coco

Ingrédients

• 2 poireaux
• 20 cl de lait de coco
• 10 cl d’huile d’olive
• 2 à 3 cuillères à soupe de graine de tournesol
• 3 oeufs
• 180g de farine
• 1 à 2 cuillères à café rase de levure chimique
• sel et poivre