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  4. Fondue de poireaux et surimi au lait de coco

Fondue de poireaux et surimi au lait de coco

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
194 Kcal
  • Fondue de poireaux et surimi au lait de coco
  • Fondue de poireaux et surimi au lait de coco, photo 2
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Ingrédients

Nombre de parts: 2
une dizaine de bâtonnets de surimi
une briquette de lait de coco
gingembre en poudre
sauce soja

Préparation

  • Enlever les extrémités des poireaux. Les couper en deux dans la longueur.
  • Bien les nettoyer pour enlever la terre, puis les couper assez finement.
  • Mettre à chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive ou de beurre et y mettre les poireaux.
  • Les faire cuire 5 minutes à feu-moyen fort en remuant bien, puis ajouter le lait de coco et le surimi coupé en fines rondelles.

Photos

Fondue de poireaux et surimi au lait de coco, photo 1Fondue de poireaux et surimi au lait de coco, photo 2
C cuisine d'ici et d'ailleurs
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 304g
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc


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Soupe de poireaux, lait de coco et curry



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