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Fondue de poireaux et surimi au lait de coco

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
194 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

une dizaine de bâtonnets de surimi

une briquette de lait de coco

gingembre en poudre

sauce soja

Préparation

  • Enlever les extrémités des poireaux. Les couper en deux dans la longueur.
  • Bien les nettoyer pour enlever la terre, puis les couper assez finement.
  • Mettre à chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive ou de beurre et y mettre les poireaux.
  • Les faire cuire 5 minutes à feu-moyen fort en remuant bien, puis ajouter le lait de coco et le surimi coupé en fines rondelles.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 304g
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Fondue de poireaux et surimi au lait de coco, photo 1Fondue de poireaux et surimi au lait de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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