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Fondue de poireaux et panais à la cannelle

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile
324 Kcal
Cette fondue accompagnera vos viandes ou poissons,ou la dégustera seule, c'est toujours parfaite !

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé avec les rondelles de panais, l'échalote et l'ail.
  • 5 minutes après ajouter les poireaux coupés en fines rondelles.
  • Assaisonner à votre convenance avec sel + poivre + herbes + cannelle.
  • Oublier sur feu doux pendant environ 30 minutes.
  • Puis ajouter le fromage blanc en remuant, laisser réchauffer encore 5 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (473g)
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 58.8g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 16.5g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

21/02/2017

Agréablement surpris par la douceur et le goût raffiné d'une recette pourtant si simple.
Je n'avais ni ail ni oignon donc j'ai mis deux échalotes. C'est parfait. :D

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