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Recette de fondue
79 recettes Entrée facile 15 min
Ingrédients: 180 g de fromage blanc du type Jockey 2 cuillères à soupe de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe de ciboule...
(13 votes), (4) , (865)
Accompagnement facile 50 min 163 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 1 échalote 50 ml de vin blanc 10 cl de crème liquide beurre sel poivre noix de muscade...
(11 votes), (3) , (51)
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
(11 votes), (4) , (454)
Plat moyen 70 min 18 min
Ingrédients: 500 gr de petites pommes de terre 1 mont d'or bien fait 2 tranches de jambon cru noix de muscade herbes de Provence 6 cl de cognac 100 gr de beu...
(4 votes), (10)
Entrée facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 gros oignon 3 cl de vinaigre 1 verre d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 200 g de viande de boeuf hachée 200 g de lardons fumés 1 cub...
(58 votes)
Pas d'idées pour accompagner votre fondue bourguignonne ? Ptitchef vous fait part de ses idées !
(2 votes), (8)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500g de beaufort 400g de comté 300g d'emmenthal 2 à 3 verres de vin blanc 1 petit verre de kirsch. 1 cuillère à café de maizena ou fécule. 1 gou...
(2 votes), (19)
Entrée moyen 45 min 141 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines. 1 boule de mozzarella. Huile d'olive. Sel, poivre....
(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 belle aubergine 2 petits oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ verre de vin ou de bouillon de l...
(2 votes), (8)
Autre facile 13 min 808 kcal
Ingrédients: 3 fromages : - 400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmental 6 cuillères à soupe de sauce tomate un peu de lait si la fondue est trop épaisse Du ...
(1 vote), (23)
Accompagnement facile 17 min 89 kcal
Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette...
(42 votes), (2 commentaires)
Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !
(1 vote), (38)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 3 poireaux pas trop gros 2 pavés de saumon 2CàS de moutarde au miel 30g de beurre 2CàS de crème fraîche allégée à 1...
(1 vote), (8)
Plat facile 22 min 400 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireaux 15 g de raisins secs 10 g de beurre Sel Poivre thym Crème semi-épaisse...
(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de filets de lotte 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide du poivre 6 cas de Nuoc mam 2 gousses d'ail...
(1 vote), (1) , (55)
Plat facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: 1 beau panais 2 blancs de poireaux 1 bel oignon échalote ail herbes de provence cannelle 1 noix de beurre un filet d'huile d'olive 3 cuillères à soup...
(1 vote), (1) , (35)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: baguette française ou 1 pain de campagne blanc +/- 200 g Beaufort +/- 200 g gruyère doux suisse +/- 200 g cantal entre deux +/- 200 g de comté 6 mois...
(1 vote), (7)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 50 g de levure de bière 40 g de flocons d'avoine 65 g de tahin ½ complet 20 g d'arrow root 2 cs de poudre d'oignon 2 cc de gros sel de l'Him...
(1 vote), (22)
Plat Difficile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 grosses endives une botte d'aillet frais une botte de carottes une libre de petits navets une pâte feuilletée graines de cumin piment d'Espelette f...
(4 votes), (2) , (14)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: J'ai utilisé des fraises,des bananes,du melon,de la mangue ,de l'ananas et des kiwis coupées en gros cubes....
(4 votes), (2) , (36)
Plat facile 45 min 340 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre Sel et poivre...
(3 votes), (6)
Plat facile 20 min 225 kcal
Ingrédients: 1 oignon 4 blancs de poireau 2 cuillères à soupe de crème bride-light 3% cannelle 4 épices sel poivre herbes de provence...
(3 votes), (7)
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 1 belle botte de poireaux 2 cuillères à café rases de vanille en poudre - 20 cl de crème liquide (légère, si possible) - Sel, poivre du moulin...
(3 votes), (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1,5 l de soupe de poisson 250 g de filets de poissons, coquillages et crustacés par personne Pour information les quantités suivantes : 50 g de p...
(2 votes), (13)
Plat facile 20 min 391 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireaux 50 g de champignons 10 g de beurre Sel, Poivre Crème semi-épaisse Fumet de poisson...
(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 1,5 kg de plat de côtes sans os 1 os à moelle 4 anis étoilé (badiane) 4 tranches de gingembre frais 1 verre de bière blonde 2 oignon...
(1 vote), (18)
Plat facile 40 min 284 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 100 g de chorizo Bellota de La Maison du Pata Negra 2 échalotes le jus d'une orange huile d'olive sel, poivre...
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