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Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

2

Pour le bouillon :

Pour les viandes au choix selon vos préférences :

Pour les poissons au choix selon vos préférences :

En accompagnement :

Préparation

  • Préparation du bouillon :
    Mettre à chauffer dans une cocotte l'eau et les cubes de bouillon.
  • Pendant ce temps, éplucher les carottes, les navets, les poireaux.
    Laver les et couper les en petits morceaux.
    Laver et couper le chou en deux et puis en morceaux.
  • Mettre tous les légumes préparer à cuire dans le bouillon, avec le bâton de citronnelle, éplucher le morceau de gingembre et le mettre également dans la cocotte, laisser cuire couvert pendant 1 heure à petit feu.
  • Pendant ce temps couper les viandes et les poissons en fines tranches.

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F Flonya et Aélia





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