Ptitchef

Fondue chinoise

Plat
8 parts
15 min
1 heure
moyen
586 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 kg de calamars

4 rumsteak

4 filet de poulet

4 filet de saumon

4 filet de cabillaud


5 cube de bouillon de poule

3 c. soupe de sauce soja

1 c.de vin de riz

2 cas d'huile de sesame

1 chou chinois

1kg de legumes pour wok

pates chinoise type vermicelle

Préparation

  • Dans un faitout mettre 4l 1/2 d'eau avec 5 cube de poule, ajouter le chou chinois, le vin de riz, l'huile de cezame et le soja pendant 45 min. couper les viandes et les poissons en fine lamelles. dans un wok ajouter le chou et la sauce cuire 15 min et au moment de passer a table ajouter les legumes et les calamars. cuire les gambas , viandes et poissons dans des petits ecumoirs que vous pouvez acheter dans un magasin chinois bon apetit

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (615g)
Calories: 586Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 77.3g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:






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