Ptitchef

Fondue de camembert.

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 camembert de 250 g

2 gousses d'ail

2 ou 3 noix concassées



1 filet de miel

des pommes de terre bouillies

du jambon de pays grillé

des blancs de poulet en lamelles grillés

Préparation

  • Couper le fromage en 2 dans l'épaisseur, le poser sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Y déposer l'ail haché, le persil, les noix, les pignons, le filet de miel, refermer, mettre au four à 200º pendant 15 minutes.

Photos

Fondue de camembert., photo 1Fondue de camembert., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Que fait-on avec les pommes de terre bouillie , le jambon et les blancs de poulet

Réponse Ptitchef:

On les trempe dans la fondue de camembert :-)






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