Ptitchef

Fondue de Mont d'or

Plat
4 parts
1 h 10 m
18 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez le fromage en faisant de petites entailles dans la croute. Glissez des petits carrés de jambon cru dans chacunes d'elles, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade. Laissez reposer à température ambiante pendant une heure.

    Faîtes précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. Quand elles sont à mi-cuisson, placez les dans un plat à four et parsemez-les de noisettes de beurre et d"herbes de Provence. Laissez cuire à 180° pendant environ 10 minutes. Gardez-les au chaud.

    Placez le Mont d'or au four pendant 8 minutes. Faites légèrement chauffer le cognac.

    Versez celui-ci sur le fromage et flambez-le au moment de servir.

    Faîtes-vous plaisir en trempant les pommes de terre dans ce délicieux fromage!!!!!

Vous allez aimer

YouTube


Questions:




Commentaires des membres:

brians, 03/01/2019

Faut-il éplucher les pommes de terre ?

(0) (6) Signaler
dadaseve, 11/12/2010

Délicieux

(0) (2) Signaler
vivi12, 28/04/2010

Tous ce que j'aime ^^

(0) (2) Signaler
gavilletc
gavilletc, 17/04/2010

ça étonne encore bien des gens et c'est très bon et sympa.(j'enlève un peu de croûte avant)

(0) (3) Signaler
audideos, 17/04/2010

Nous aussi on adore ce fromage !!!!
merci Kayalolotte !! lol

(0) (3) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Fondue savoyarde.
Fondue savoyarde.
3 parts
30 min
facile
Recette Fondue au cantal
Fondue au cantal
4 parts
17 min
facile
Recette Gâteau à la raclette
Gâteau à la raclette
6 parts
1 h 30 m
facile
4.4 / 5
Recette Sandwich raclette de pomme de terre
Sandwich raclette de pomme de terre
4 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid! Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid! Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez