Ptitchef

Camembert frit

Apéritif
1 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 mini-camembert ou un crottin de chèvre


de la salade verte

1 tranche de jambon cru

quelques cerneaux de noix


de la chapelure

une bonne vinaigrette à l'huile de noix

Préparation

  • Cassez et battez l'oeuf, plongez votre petit fromage dedans, puis dans la chapelure.
  • Renouvelez l'opération, votre fromage sera bien pané.
  • Juste un aller-retour dans une poêle huilée et bien chaude.
  • Réservez le fromage sur une assiette, il vous suffira de le mettre 3 minutes au micro ondes juste avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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