Lasagnes de poireaux & poisson au lait de coco


  • Lasagnes de poireaux & poisson au lait de coco
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
30 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

10 feuilles de lasagnes
6 filets de poisson (colin pour moi)
200 gr de poireaux en rondelles (surgelés)
sel et poivre
1 boite de lait de coco
un peu de coco en poudre (j'ai fait au pif.je dirais une bonne pincée..)

Préparation

Dans le panier vapeur de votre cocotte faites cuire les poireaux 13 mn dès que le signal sonore se met en route.
Dans une poêle faite revenir les filets rapidement. Dans la même poêle faites revenir ensemble , poireaux et poisson que vous aurez un peu émiettée, ajouter le lait de coco + poudre+ sel et poivre et mélanger.
Dans un plat a gratin, monter vos lasagnes terminer par une couche de pâte , nappez avec un peu de crème et parsemez de gruyère rapée , enfournez pendant 20 bonne minute à 200°C

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village (Bourgogne, Rouge) Chateau Chalon (Jura, Blanc) Graves blanc (Bordeaux, Blanc)

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








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