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Lasagnes poireaux lardons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
502 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 blancs de poireaux

150 g de lardons fumés

quelques feuilles de lasagne

100 gr de fromage à gratin

1 litre de lait

farine

beurre

Préparation

  • Emincer les blancs de poireaux.
  • Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et faire suer les blancs pendant quelques minutes jusqu'à ce su'ils soient fondants.
  • Préparer la béchamel, faire fondre 30 gr de beurre, ajouter un peu de farine pour que ça forme un roux blanc. Ajouter le lait, saler, poivrer. Remuer sans arrêt jusqu'à ébullition et laisser épaissir.
  • Cuire les lardons dans une poêle. Ajouter les blancs de poireaux et les lardons dans la béchamel.
  • Mettre une couche de sauce dans le fond du plat à gratin. Alterner une feuille de lasagne et sauce. Recouvrir de fromage. cuire 20 minutes à 200 degrès.

Photos

Lasagnes poireaux lardons, photo 1Lasagnes poireaux lardons, photo 2Lasagnes poireaux lardons, photo 3
D Delicious temptations from sweet celebrations

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 468g
Calories: 502Kcal
  • Glucides: 41.5g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 27.3g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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