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Lasagnes poireaux lardons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
502 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Emincer les blancs de poireaux.
  • Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et faire suer les blancs pendant quelques minutes jusqu'à ce su'ils soient fondants.
  • Préparer la béchamel, faire fondre 30 gr de beurre, ajouter un peu de farine pour que ça forme un roux blanc. Ajouter le lait, saler, poivrer. Remuer sans arrêt jusqu'à ébullition et laisser épaissir.
  • Cuire les lardons dans une poêle. Ajouter les blancs de poireaux et les lardons dans la béchamel.
  • Mettre une couche de sauce dans le fond du plat à gratin. Alterner une feuille de lasagne et sauce. Recouvrir de fromage. cuire 20 minutes à 200 degrès.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)
Calories: 502Kcal
  • Glucides: 41.5g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 27.3g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Lasagnes poireaux lardons, photo 1
Lasagnes poireaux lardons, photo 2
Lasagnes poireaux lardons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc





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