Ptitchef

Lasagnes à la courge butternut

C'est simple, c'est rapide, c'est délicieux. Pourquoi s'en priver?
Plat
2 parts
5 min
30 min
facile
782 Kcal

Ingrédients

2

pour 2 à 3 personnes :

Coût estimé: 3.51 (1.75€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les allumettes de lardons puis les égoutter sur du papier absorbant. Réserver.
  • Verser les 3/4 du lait dans une casserole et le porter à ébullition. Délayer la Maïzena dans le 1/4 de lait restant et l'ajouter au lait bouillant. Toujours sur le feu, remuer au fouet jusqu'à épaississement.
  • Hors du feu, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade. Ajouter 200 g de courge rôtie et mixer.
  • Procéder au montage des lasagnes :
    Verser une petite louche de sauce à la courge dans le fond d'un plat adapté.
    Recouvrir de feuilles de lasagnes. Ajouter la moitié des tranches de courge et étaler une louche de sauce.
  • Recouvrir de feuilles de lasagnes. Disposer les allumettes de lardons et l'autre moitié des tranches de courges. Etaler une louche de sauce et recouvrir de feuilles de lasagnes. Verser le restant de la sauce, lisser et parsemer de parmesan.
  • Enfourner pendant 25 minutes. Le dessus des lasagnes doit être bien doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 782Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 54.3g
  • Gras sat.: 23.8g
  • Protéines: 38.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1 h 25 m
moyen
4.6 / 5
Recette Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
6 parts
55 min
moyen
4 / 5
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut! Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut! On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez