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Lasagne de butternut-blettes-poulet

Autre
4 parts
25 min
30 min
facile
257 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 escalopes de poulet

1 courge butternut

1/2 botte de côtes de blettes (le blanc et le vert)

6 plaques de lasagnes

2 gousses d'ail

sauce béchamel

du sel

Préparation

  • Nettoyez et épluchez les blettes (présence d'une fine peu filandreuse) et petits bouts. Les mettre 10 minutes à la cocotte minute.
  • Pendant ce temps, coupez en petit morceaux la butternut et faire cuire environ 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Piquez les cubes pour vérifier la cuisson. Écrasez en purée par la suite.
  • Égouttez les blettes, puis les faire revenir à la poêle avec de la matière grasse et les ails hachés.
  • Coupez les escalopes de poulet en cubes, les faire revenir à la poêle jusqu'à cuisson totale.
  • Une fois tous les ingrédients cuits, les introduire tous ensemble dans un même plat, les mélangez.
  • Dans une casserole d'eau chaude, faites ramollir les plaques de lasagnes 1 à 1 et les disposez au fur et à mesure dans un plat adapté au four.
  • Préparez la sauce béchamel.
  • Etape 8 - Lasagne de butternut-blettes-poulet
    Dans le plat, mettre un fond de béchamel puis, commencez par mettre 2 plaque de lasagnes. Introduisez la moitié de la préparation mélangée, remettre 2 feuilles de lasagnes puis l'autre moitié de la préparation.
    Recommencez une dernière fois l'opération pour les plaques de lasagnes puis recouvrir de béchamel et parsemez de parmesan.
  • Etape 9 - Lasagne de butternut-blettes-poulet
    Mettre en position grill à 200°C, faites dorez pendant quelques minutes et dégustez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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