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Lasagnes de poulet

Plat
6 parts
30 min
40 min
facile
581 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
18 Feuilles de lasagne

5 blancs de poulet


100 gr de gruyère râpé

100 gr de parmesan

80 cl de béchamel

250 gr de champignons Paris

sel et poivre

beurre

Préparation

  • Coupez les escalopes en petits dés
    Pelez et coupez les oignons en petits morceaux
    Lavez et coupez les champignons en lamelles,
    s'ils sont petits coupez -les en deux.
    Dans une sauteuse , faites suer les oignons dans une noisette de beurre.
    Ajoutez le poulet, salez, poivrez.
    Laissez dorer quelques minutes et réservez
    Dans une poêle, faites revenir les champignons dans un peu de beurre.
    Egouttez et ajoutez les au poulet.
    Laissez mijotez 5 minutes a feu doux.

    Dans un plat rectangulaire allant au four,
    versez 20 cl de béchamel, disposez 6 feuilles de lasagne.
    Ajoutez par dessus une couche de la préparation poulet,
    recouvrez l'ensemble de 20 cl de béchamel,
    saupoudrez de parmesan.
    Superposez par dessus à nouveau 6 feuilles de lasagne,
    une couche de poulet , la béchamel et le parmesan.
    Ajoutez par dessus-les dernière feuilles de lasagne,
    20 cl de crème fraiche et saupoudrez de gruyère râpé
    Préchauffez le four à 210 et enfournez pour 30 à 40 minutes
    Laissez refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 339g
Calories: 581Kcal
  • Glucides: 31.5g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 43.1g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

duc, 18/06/2013

Les lasagnes autrement qu'à la tomate..., j'adhère, j'adore...!

(0) (0) Signaler
29/05/2013

La sauce bechamele est tres bonne

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 23/03/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
Ania1982, 21/10/2012

Je viens de faire cette recette a midi. C est bon et rapide a faire, un delice...

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 28/10/2009

Salut, je dois dire que je ne connaissait pas les lasagnes de poulet, alors recette à tester.

(0) (0) Signaler

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