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...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut

Apéritif
4 parts
65 min
17 min
facile
Des petites merveilles saines, jolies, faciles à faire et goûteuses!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 tasse (1 tasse = 250 ml) de flocons de pois chiche

1 t lait avoine (mais ça peut être n'importe quel lait ou de l'eau ou du bouillon...)

1 cuillère à café de pâte de curry (ou de poudre de curry)

sel

2/3 tasse d'oignons grillés

1/3 tasse de courge butternut crue et râpée finement (ou de carottes, ou de courgettes, ....)

Préparation

  • Laisser les flocons tremper dans le lait d'avoine (min 1 heure, max 12 heures env), mélanger avec le reste des ingrédients et cuire dans des moules à tartelettes, 15-17 minutes à 160°C four ventilé.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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