Ptitchef

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

Dessert
6 parts
15 min
12 min
moyen
275 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
130 g de flocons d'avoine

75 g de farine

70 g de sucre

60 g de beurre

5 cuillères à soupe de lait

100 g de chocolat (j'ai mis 50 g de chocolat noir et 50 g de chocolat blanc)

1/2 paquet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.

    Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.

    Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec. Ajoutez le lait et mélangez bien.

    Faites des petits tas de la taille d'une noix sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement avec vos paumes de main, les galettes vont s'étaler à la cuisson.

    Faites cuire environ 12 minutes et laissez-les refroidir sur une grille.

    Pendant que les galettes refroidissent, faites fondre le chocolat au bain-marie. Etalez à l'aide d'un pinceau du chocolat fondu sur une galette et refermez avec une autre galette. Dégustez-les au moment du goûter par exemple !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 86g
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 32.8g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat, photo 1Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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