Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

Name: Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de flocons d'avoine; 75 g de farine; 70 g de sucre; 60 g de beurre; 5 cuillères à soupe de lait; 100 g de chocolat (j'ai mis 50 g de chocolat noir et 50 g de chocolat blanc); 1/2 paquet de levure chimique

Dessert

6 parts

15 min

12 min

moyen

340 Kcal

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25

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Ingrédients

130 g de flocons d'avoine
75 g de farine
70 g de sucre
60 g de beurre
5 cuillères à soupe de lait
100 g de chocolat (j'ai mis 50 g de chocolat noir et 50 g de chocolat blanc)
1/2 paquet de levure chimique

Coût estimé: 2.1€ (0.35€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.

Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec. Ajoutez le lait et mélangez bien.

Faites des petits tas de la taille d'une noix sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement avec vos paumes de main, les galettes vont s'étaler à la cuisson.

Faites cuire environ 12 minutes et laissez-les refroidir sur une grille.

Pendant que les galettes refroidissent, faites fondre le chocolat au bain-marie. Etalez à l'aide d'un pinceau du chocolat fondu sur une galette et refermez avec une autre galette. Dégustez-les au moment du goûter par exemple !