Ptitchef

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

Dessert
6 parts
15 min
12 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.

    Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.

    Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec. Ajoutez le lait et mélangez bien.

    Faites des petits tas de la taille d'une noix sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement avec vos paumes de main, les galettes vont s'étaler à la cuisson.

    Faites cuire environ 12 minutes et laissez-les refroidir sur une grille.

    Pendant que les galettes refroidissent, faites fondre le chocolat au bain-marie. Etalez à l'aide d'un pinceau du chocolat fondu sur une galette et refermez avec une autre galette. Dégustez-les au moment du goûter par exemple !

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Photos

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat, photo 1
Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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