La galette aux flocons d'avoine après Annellénor et Muriel

Name: La galette aux flocons d'avoine après annellénor et muriel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 ml de lait; 250 ml (100 g) de flocons d'avoine; 2 oeufs; 1 poignée de persil haché; 50 g de feta

Entrée

4 parts

10 min

facile

268 Kcal

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8

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Ingrédients

300 ml de lait
250 ml (100 g) de flocons d'avoine
2 oeufs
1 poignée de persil haché
50 g de feta

Coût estimé: 1.9€ (0.47€/part)

Préparation

Faire chauffer le lait puis hors du feu ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
Saler et poivrer puis laisser le mélange s'imbiber. Ça a pris environs 20 minutes pour qu'il ne reste presque plus de liquide
Dès que les flocons ont absorbé le lait, ajouter les œufs en mélangeant bien puis le persil et la feta
Cuire doucement dans une poêle huilée pendant 5 à 8 minutes
Laisser dorer 5 minutes pour terminer la cuisson

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