La galette aux flocons d'avoine feta et persil

Name: La galette aux flocons d'avoine feta et persil
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 300 ml de lait; 100 g de flocons d'avoine; 2 oeufs; 1 poignée de persil haché; 50 g de feta

Entrée

2 parts

10 min

8 min

facile

247 Kcal

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7

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Matériel

Poêle

Préparation

Faire chauffer le lait puis hors du feu ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
Saler et poivrer puis laisser le mélange s'imbiber.
Dès que le flocons ont absorbé le lait, ajouter les oeufs en mélangeant bien le persil et la feta.
Cuire doucement dans une poêle huilée pendant 5 à 8 minutes.
Pour la retourner transvaser la galette dans une grande assiette et remettez là dans la poêle pour terminer la cuisson.

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