Ptitchef

GALETTES DE SPAGHETTIS AU PERSIL

Apéritif
4 parts
10 min
6 min
facile
319 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.5 (0.38€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée selon les indications portées sur l'emballage.
  • Nettoyer les oignons nouveaux.
  • Éliminer les tiges et hacher les bulbes finement.
    Rincer, sécher et ciseler le persil.
  • Égoutter les spaghettis et les mélanger aussitôt avec les oignons hachés, le persil ciselé et du poivre.
  • Dans une grande poêle ou une sauteuse, chauffer la moitié du beurre et de l'huile sur feu vif.
  • Diviser les spaghettis aux aromates en huit portions égales.
  • Déposer la moitié dans la poêle et les aplatir en galettes.
  • Les faire cuire et dorer sur feu moyen, 3 minutes de chaque côté.
  • Procéder de la même façon pour les 4 autres galettes.
  • Servir en accompagnement d'une viande ou d'une volaille rôtie.

A Aux délices des gourmets

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 319Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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