Spaghetti aux choux de bruxelles

Ingrédients

• 400 g de choux de Bruxelles (7/8 lbs)
• 300 g de spaghetti (2/3 lbs)
• 1 oignon
• 3 cuillères à soupe de vin blanc
• 20 cl de crème fraîche allégée (4/5 tasse de crème de table 15 %)
• 30 g de parmesan (1 oz)
• une poignée de noix de cajou (cashew)
• sel
• poivre