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Spaghetti carbonara à ma façon

Plat
2 parts
2 min
15 min
facile
1018 Kcal
Un spaghetti festif.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200g de spaghetti

200 g de lardons fumés


5 cuillerées à soupe de crème fraîche

50 g de gruyère râpé

beurre

gros sel et poivre

Préparation

  • Etape 1 - Spaghetti carbonara à ma façon
    Faites bouillir un gros volume d'eau. Ajoutez le gros sel (pas trop, attention aux lardons). Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Versez les spaghetti dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant 10mn.
  • Etape 2 - Spaghetti carbonara à ma façon
    Égouttez les pâtes. Faites fondre, dans la casserole un morceau de beurre. Ajoutez les spaghettis, remuez bien.
  • Etape 3 - Spaghetti carbonara à ma façon
    Ajoutez les lardons, remuez. Versez la crème fraîche, cassez les œufs, poivrez. Remuez encore.
  • Versez le gruyère râpé, mélangez bien.
L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Calories: 1018Kcal
  • Glucides: 65.5g
  • Lipides: 61.8g
  • Gras sat.: 32g
  • Protéines: 46.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 36
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Spaghetti carbonara à ma façon, photo 1Spaghetti carbonara à ma façon, photo 2


Commentaires des membres:

Daxhelet, 16/07/2017

SSuper bon

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