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Spaghetti complètes au cresson

Plat
1 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
300 g de spaghetti complètes

1 botte de cresson


1 gousse d'ail

3 cuillères à soupe de vin blanc


Sel, Poivre

Préparation

  • Émincer l'oignon et l'ail. Faire revenir dans l'huile d'olive. Ajouter le bouquet de cresson lavé et émincé. Ajouter le vin blanc.
  • Faire cuire les pâtes al dente. Conserver une tasse d'eau de cuisson.
  • Égoutter les pâtes. Y ajouter le cresson, un peu d'eau de cuisson et un filet d'huile d'olive. Poivrer.
  • Servir chaud avec du parmesan râpé.
B bettecommechou

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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