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Quiche au cresson

Entrée
8 parts
20 min
35 min
moyen

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préparer la pâte brisée

    poêler 5 min les bottes de cresson

    égoutter les puis les disposer sur la pâte

    mélanger le lait la créme les oeufs la farine le sel et le poivre

    Le disposer sur le cresson puis mettre le gruyére



    cuire 35 min a 200°C

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Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

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