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QUICHE A L'ITALIENNE

Une quiche aux saveurs italiennes...
Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
499 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 6.87 (1.72€/part)

Préparation

  • Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et badigeonner le fond de moutarde. Disposer les tomates séchées, ainsi que le jambon préalablement découpés en morceaux. Parsemer de basilic.
  • Réaliser l’appareil : mélanger les œufs, le mascarpone ainsi que le lait. Poivrer et ajouter un peu muscade râpée.
  • Verser l’appareil sur la quiche et disposer sur le dessus des morceaux de mozzarella.
    Enfourner 45 min à 180°C.

Vous allez aimer

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Conseils et astuces:

Il est inutile de saler l'appareil à quiche, les tomates séchées ainsi que le jambon de parme le sont déjà à la base. A déguster avec une salade verte....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Calories: 499Kcal
  • Glucides: 43g
  • Lipides: 39.5g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 26.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

23/07/2016

Enfin une recette ou on tient compte de la tenir du sel des ingredients de base! merci ... je vais m'empresser de la faire pour ma soirée

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
michienmichat, 29/06/2016

Je l'ai faite hier soir et c'était bien bon merci pour la recette ;)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/07/2016

Excusez moi mais aujourd'hui frites obligent c'est la fête nationale belge

(0) (0) Signaler
GRANIT61
GRANIT61, 28/06/2016

Bons ingrédients , je vais doc tester et vous donnerai mon avis !

(0) (1) Signaler
28/06/2016

Belle et bonne idée merci

(1) (0) Signaler

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