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Quiche Auvergnate

Entrée
4 parts
20 min
30 min
facile
527 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
  • Tapissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
  • Recouvrez le fond avec la moitié du cantal et les tranches de jambon coupées en lamelles.
  • Battez les œufs avec le lait, ajoutez la crème, salez, poivrez et verser cet appareil dans le moule.
  • Recouvrir avec le reste de cantal et faites cuire 30 minutes environ dans le four préchauffé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 527Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 39.3g
  • Gras sat.: 23.2g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Quiche Auvergnate, photo 1
Quiche Auvergnate, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge





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