Ptitchef

Quiche loraine picarde

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
Recette très facile et rapide pour manger en famille

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g lardons

1 sachet de gruyère râpé



2 boite de champignons

une petite brique de crème liquide

1 paquet de jambon supérieur

Préparation

  • Etape 1 - Quiche loraine picarde
    Faire revenir les lardons dans une poêle

    Prendre une tourtière mettre la pâte feuilletée puis piquer avec une fourchette en faisant des petits piques. Éparpiller du gruyère râpé sur la pâte .
  • Prendre un saladier pour battre les 3 oeufs , puis la petite brique , incorporer les champignons et enlever les lardons de la poêle pour les rajouter dans le saladier. Mélanger le tout

    Puis le mettre tout l'ensemble dans la tourtière et mettre dans le four à 30 min 180 degré

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge

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