Succulente quiche savoyarde

Name: Succulente quiche savoyarde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 300 cl de crème fraîche liquide et légère; une pâte brisée; Pommes de terre; champignons; oignons; jambon; fromage; sel; poivre; coriandre

Entrée

facile

1 heure

Une recette vraiment facile et à déguster sans modération.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson40 min

Bien mélanger 4 œufs à 300 cl de crème fraîche liquide et légère.
Après, il ne reste plus qu’à ajouter tous nos ingrédients préférés : Pommes de terre, champignons, oignons, jambon, fromage et on oublie pas le sel, éventuellement le poivre et la coriandre.
Franchement, pour être plus tranquilles, nous avons pré cuit les pommes de terre, et pour que ce soit meilleur nous avons fais revenir les oignons, le jambon, et même un peu les champignons .
Pour être sûr qu’il y ai du fromage partout, faire plusieurs étages de garniture, et reposer des lamelles de fromage entre chaque étage.
Pour un petit décor pour la fin, mettre un petit croisillon au jambon.
Enfourner 40 minutes.