Ptitchef

Mini quiches lorraine

Apéritif
12 parts
15 min
15 min
facile
Des minis quiches lorraines pour un apéro gourmand entre amis!

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Avec le découpoir cannelé rond n°6 (6 cm) découper les fonds de pâtes. Les déposer et les enfoncer dans les empreintes mini tartelettes.
  • Mélanger la crème fraîche, l’œuf, le sel (attention soit ne pas en mettre ou très peu du fait des lardons), le poivre, la muscade.
  • Remplir (environ 1 cuillère à café) les fonds de tarte avec cet appareil. Puis déposer 2 ou 3 lardons dans chaque tartelette.
  • Faire cuire à four chaud 200°C pendant environ 15 minutes. Servir chaud.

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Photos

MINI QUICHES LORRAINE, photo 1
MINI QUICHES LORRAINE, photo 2
MINI QUICHES LORRAINE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

27/08/2016

Bien mais utiliser des mots plus facile

:-)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/08/2016

Recette basique mais bonne

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/10/2014

SANS COMMENTAIRE

(0) (0) Signaler
21/05/2014

Sans commentaires

(0) (0) Signaler
lesrecettesdepascal
lesrecettesdepascal, 19/01/2014

Classique mais bon

(0) (0) Signaler
15/09/2013

Super mais facile

(0) (0) Signaler
19/08/2013

Super facile

(0) (0) Signaler
15/11/2012

Tres bonne recette a faire !

(0) (0) Signaler
28/10/2012

RIEN A REDIRE COMME TOUJOURS C BON

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