Quiche au cresson et parmesan

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 oeufs
• 30 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 3 grosses poignées de cresson frais
• 6 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 1 petit morceau de parmesan
• sel
• poivre du moulin