Quiche au cresson et parmesan

Name: Quiche au cresson et parmesan
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 oeufs; 30 cl de lait; 10 cl de crème liquide; 3 grosses poignées de cresson frais; 6 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 petit morceau de parmesan; sel; poivre du moulin

votez maintenant

Plat

facile

47 min

260 Kcal

Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 oeufs
30 cl de lait
10 cl de crème liquide
3 grosses poignées de cresson frais
6 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 petit morceau de parmesan
sel
poivre du moulin

Coût estimé: 4.67€ (0.58€/part)

Vous allez aimer

Préparation

Préparation12 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 200°.
Dans une jatte, battre les oeufs avec le lait et la crème.
Saler, poivrer.
Ajouter le parmesan râpé et mélanger de nouveau.
Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette.
Y disposer le cresson frais préalablement rincé et essoré.
Ajouter l'appareil à quiche sur le cresson.
Terminer par quelques copeaux de parmesan et enfourner environ 35 minutes.
Servir la quiche avec quelques pousses de cresson frais.