Ptitchef

Galette apéritive

61 recettes
Recette Galettes libanaises aux fromages

Galettes libanaises aux fromages

(6 votes), (2) , (42)
Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1/2 quantité de pâte 100 g de Fêta râpée 100 g de Gouda râpé huile d'olive...
Recette Galettes de quinoa aux carottes

Galettes de quinoa aux carottes

(3 votes), (39)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 161 kcal
Ingrédients: 60 g de quinoa 200 g de carottes 1 échalote ciboulette hachée 1 oeuf 2 cuillères à café d'huile d'olive - Sel, poivre...
Recette Galettes de polenta a la mozzarella !!!

Galettes de polenta a la mozzarella !!!

(2 votes), (40)
Apéritif facile 35 min 270 kcal
Ingrédients: 250 g de Polenta précuite 1 l de lait demi écrémé 125 g de mozzarella râpée Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Galette de sarrazin roulée au jambon & fromage aux fines herbes

Galette de sarrazin roulée au jambon & fromage aux fines herbes

(1 vote), (3)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 2 Galettes de sarrazin 2 belles et grandes tranches de jambon Fromage aux fines herbes...
Recette Galette au thon

Galette au thon

(1 vote), (5)
Apéritif facile 22 min 296 kcal
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre à purée (type Bintje ou Agathe) 1 boite de thon en boite au naturel un bouquet de coriandre fraîche 1 oeuf de la chapelure...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

(12 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galettes aux fanes de carottes

Galettes aux fanes de carottes

(15 votes), (3) , (14)
Sans gluten
Apéritif facile 16 min 69 kcal
Ingrédients: 40 g de fanes de carottes 1 oignon 1 oeuf 50 g de farine de châtaignes 5 cl d’eau (consistance un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes...
Recette Galettes de chou fleur et brocolis

Galettes de chou fleur et brocolis

(8 votes), (1) , (187)
Apéritif facile 22 min 144 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 250 g de brocolis 3 oeufs 70 g de farine 50 g de fromage râpé...
Recette Galettes de patates douces

Galettes de patates douces

(5 votes), (7)
Apéritif facile 20 min 123 kcal
Ingrédients: 400 g de patates douces 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 1 oignon Ciboulette 100 g de farine 20 g de maïzena 1 oeuf battu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Appéritif! galettes parmesan romarin, extra!

Appéritif! galettes parmesan romarin, extra!

(5 votes), (8)
Apéritif facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: Pour 18 galettes: 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 jaune d’oeuf fl...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(4 votes), (77)
Apéritif moyen 55 min 538 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(148 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Galette dukan au poulet

Galette dukan au poulet

(2 votes), (15)
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1 tran...
Recette Peau de lait # 22: galettes à la peau de lait et pâte d'amandes....fines et croustillantes

Peau de lait # 22: galettes à la peau de lait et pâte d'amandes....fines et croustillantes

(2 votes), (3)
Apéritif facile 30 min 121 kcal
Ingrédients: 40 g de peau de lait 60 g de pâte d'amandes râpée et ramollie 60 g de farine 1 pincée de sel...
Recette Galettes salees a l'okara

Galettes salees a l'okara

(1 vote), (3)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g d'okara 1 cuillère à café de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à soupe de persillade 30 g de polenta 1 cuillère à soupe de concentré...
Recette Galette aux graines lentilles riz

Galette aux graines lentilles riz

(1 vote), (3)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles 1/2 tasse de riz sel épices de votre choix riz 1 pincée de sel épices (curry, curcuma, 4 épices) poivre avec un peu d'eau...
Recette Galette roulée au saumon et au fromage frais

Galette roulée au saumon et au fromage frais

(1 vote), (28)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 148 kcal
Ingrédients: 1 galette au sarrasin du fromage frais 1 poignée de pousses d'épinard 2 petites tranches de saumon fumé poivre ciboulette...
Recette Galette quinoa / carottes / thon

Galette quinoa / carottes / thon

(1 vote), (3)
Sans gluten
Apéritif facile 1 heure 381 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa 2 carottes 1 boîte de thon 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé cumin sel poivre huile d'olive...
Recette Galettes nantaise

Galettes nantaise

(1 vote), (5)
Apéritif facile 1h22m 137 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre en petit morceaux 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 pincée de sel...
Recette Galettes de courgettes et feta

Galettes de courgettes et feta

(4 votes), (78)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 100 g fromage feta 3/4 tasse farine (environ 160 g) 1 oeuf 2 c. à soupe huile d’olive 2 ...
Recette Galettes aux lentilles

Galettes aux lentilles

(4 votes), (8)
Apéritif facile 55 min 84 kcal
Ingrédients: 125 g de lentilles 2 échalotes persil 1 oeuf 35 g de farine 35 g de chapelure...
Recette Galette de saumon au chèvre

Galette de saumon au chèvre

(2 votes), (1) , (6)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g Saumon fumé 180 g Fromage de Chèvre 8 cuillères à soupe Crème Fraiche 30 p 4 pincées d’Aneth 4 pincées de Poivre 2 cuillères à soupe Huile...
Recette Galettes de choux fleur

Galettes de choux fleur

(2 votes), (3)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: reste de taboulé de choux fleur 1 cuil à soupe de crème de sésame 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sauce soja un peu de tabasco...
Recette Galette de pomme de terre feuilletée

Galette de pomme de terre feuilletée

(2 votes), (12)
Apéritif facile 45 min 25 min
Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du mouli...
Recette Galette de quinoa à la tomate

Galette de quinoa à la tomate

(2 votes), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bol de quinoa cuit 1 oeuf 1 grosse tomate 3 cuillères à soupe de persil ciselé sel et poivre...
Recette Galette de sarrasin façon brick

Galette de sarrasin façon brick

(1 vote), (5)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 1 grosse boîte de thon égoutté et émietté 3 oeufs 1 belle poignée de persil ciselé 4 tours du moulin d’un mélange de poivre gr...


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