Galette apéritive

55 recettes

Galettes de chou fleur et brocolis

(9 votes), (3) , (273)

Apéritif facile 22 min 144 kcal

Ingrédients: 500 g de chou-fleur 250 g de brocolis 3 oeufs 70 g de farine 50 g de fromage râpé...

Galettes libanaises aux fromages

(7 votes), (2) , (54)

Apéritif moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 1/2 quantité de pâte 100 g de Fêta râpée 100 g de Gouda râpé huile d'olive...

Appéritif! Galettes parmesan romarin, extra!

(4 votes), (10)

Apéritif facile 25 min 254 kcal

Ingrédients: Pour 18 galettes: 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 jaune d’oeuf fl...

Galettes de polenta a la mozzarella !!!

(3 votes), (386)

Apéritif facile 35 min 270 kcal

Ingrédients: 250 g de Polenta précuite 1 l de lait demi écrémé 125 g de mozzarella râpée Huile d'olive Sel et poivre...

Galettes de quinoa aux carottes

(3 votes), (52)

Apéritif facile 45 min 161 kcal

Ingrédients: 60 g de quinoa 200 g de carottes 1 échalote ciboulette hachée 1 oeuf 2 cuillères à café d'huile d'olive - Sel, poivre...

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(150 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(3 votes), (79)

Apéritif moyen 55 min 538 kcal

Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...

Galette de sarrazin roulée au jambon & fromage aux fines herbes

(1 vote), (4)

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: 2 Galettes de sarrazin 2 belles et grandes tranches de jambon Fromage aux fines herbes...

Galette au thon

(1 vote), (7)

Apéritif facile 22 min 296 kcal

Ingrédients: 3 grosses pommes de terre à purée (type Bintje ou Agathe) 1 boite de thon en boite au naturel un bouquet de coriandre fraîche 1 oeuf de la chapelure...

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Menu du jour

Galette de sarrasin au saumon fumé ( 1 pp pour 3 bouchées)

(1 vote), (1) , (56)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 galette de sarrasin ou blé noir saumon fumé (1 tranche et demi) salade verte 2 carrés frais ail et fines herbes 0%...

Galettes aux fanes de carottes

(14 votes), (3) , (16)

Apéritif facile 16 min 69 kcal

Ingrédients: 40 g de fanes de carottes 1 oignon 1 oeuf 50 g de farine de châtaignes 5 cl d’eau (consistance un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes...

Épiphanie : origines et significations

(13 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Galettes de patates douces

(6 votes), (10)

Apéritif facile 20 min 123 kcal

Ingrédients: 400 g de patates douces 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 1 oignon Ciboulette 100 g de farine 20 g de maïzena 1 oeuf battu...

Galettes de courgettes et feta

(3 votes), (83)

Apéritif facile 20 min 20 min

Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 100 g fromage feta 3/4 tasse farine (environ 160 g) 1 oeuf 2 c. à soupe huile d’olive 2 ...

Galettes aux lentilles

(3 votes), (12)

Apéritif facile 55 min 84 kcal

Ingrédients: 125 g de lentilles 2 échalotes persil 1 oeuf 35 g de farine 35 g de chapelure...

Galette Dukan au poulet

(2 votes), (17)

Apéritif facile 20 min 168 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1 tran...

Peau de lait # 22: galettes à la peau de lait et pâte d'amandes....fines et croustillantes

(2 votes), (4)

Apéritif facile 30 min 121 kcal

Ingrédients: 40 g de peau de lait 60 g de pâte d'amandes râpée et ramollie 60 g de farine 1 pincée de sel...

Galettes salees a l'okara

(1 vote), (4)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 150 g d'okara 1 cuillère à café de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à soupe de persillade 30 g de polenta 1 cuillère à soupe de concentré...

Galette aux graines lentilles riz

(1 vote), (4)

Apéritif facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1 tasse de lentilles 1/2 tasse de riz sel épices de votre choix riz 1 pincée de sel épices (curry, curcuma, 4 épices) poivre avec un peu d'eau...

Galette roulée au saumon et au fromage frais

(1 vote), (32)

Apéritif facile 10 min 148 kcal

Ingrédients: 1 galette au sarrasin du fromage frais 1 poignée de pousses d'épinard 2 petites tranches de saumon fumé poivre ciboulette...

Galettes de choux fleur

(1 vote), (3)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: reste de taboulé de choux fleur 1 cuil à soupe de crème de sésame 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sauce soja un peu de tabasco...

Galette quinoa / carottes / thon

(1 vote), (5)

Apéritif facile 1 heure 381 kcal

Ingrédients: 150 g de quinoa 2 carottes 1 boîte de thon 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé cumin sel poivre huile d'olive...

Galette de pomme de terre feuilletée

(1 vote), (14)

Apéritif facile 45 min 25 min

Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du mouli...

Galettes au sarrasin craquantes et revisitées.

(1 vote), (1) , (42)

Apéritif moyen 30 min 406 kcal

Ingrédients: <- 2 galettes au sarrasin 1 courgette Une dizaine de champignons de Paris 1 échalote finement émincée 25 crevettes cuites et décortiquées 2 c à soupe...

Galettes nantaise

(1 vote), (7)

Apéritif facile 1h22m 137 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre en petit morceaux 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 pincée de sel...

Galette de saumon au chèvre

(2 votes), (1) , (5)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g Saumon fumé 180 g Fromage de Chèvre 8 cuillères à soupe Crème Fraiche 30 p 4 pincées d’Aneth 4 pincées de Poivre 2 cuillères à soupe Huile...

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