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Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!

Pour changer des classiques chips de pommes de terre et varier les plaisirs, tentez notre recette de chips à base de galette de sarrasin. L'avantage de faire ses chips maison est que vous pourrez les parfumer comme vous le souhaitez ;-) Ici on a donc ajouté une pointe de romarin séché dans notre mélange huile d'olive + sel. Bref, la recette à tester absolument pour l'apéro accompagnée d'une tartinade !
Apéritif
4 parts
5 min
10 min
facile

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Ingrédients

4

Préparation

  • Placez vos galettes de sarrasin sur une planche et découpez-les en carrés.
    Répartissez ces carrés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le romarin et le sel. Concernant les quantités, faites selon vos goûts.
  • A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos carrés de sarrasin avec le mélange à base d'huile d'olive.
    Enfournez le tout 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Une fois le temps de cuisson passé, sortez vos chips du four et laissez-les refroidir afin qu'elles soient bien croustillantes ;-)
    Bon apéritif !


Photos

Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!, photo 1
Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!, photo 2
Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!, photo 3
Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!, photo 4

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