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Galettes salees a l'okara

Apéritif
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g d'okara

1 cuillère à café de moutarde

2 gousses d'ail pressées

1 cuillère à soupe de persillade

30 g de polenta

1 cuillère à soupe de concentré de tomates

50 g de chapelure

4 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à soupe de sauce soja


80 g de comté coupé en petits cubes

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage dans le bol du robot. Incorporer le comté.
  • A l'aide une cuillère, former les galettes, ou garnir de petits moules à tartelettes avec la préparation.
  • Cuire 10 à 15 minutes à 180 ° ou à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

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