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Galette de pommes de terre à la feta

Autre
4 parts
15 min
50 min
facile
577 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


2 cuillères à soupe yaourt

1 verre de farine

1 sachet de levure chimique

3 oignons frais

3 cuillères à soupe persil

200 g feta

sel et poivre du moulin

gruyère râpé (facultatif)

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines.
  • Les faire cuire dans de l'eau salée une dizaine de minutes.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  • Ajouter le reste des ingrédients: les oignons frais émincés, le persil, la feta en dés, les pommes de terre, le sel et le poivre. Mélanger rapidement.
  • Verser dans un moule à tarte ou à manqué et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.
  • Si vous le souhaitez, au bout de 30 minutes de cuisson, vous pouvez mettre du gruyère râpé sur la surface de la galette et laisser finir de cuire au four 15 minutes.
  • Démouler et servir chaud ou tiède avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Calories: 577Kcal
  • Glucides: 61.2g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Galette de pommes de terre à la feta, photo 1
Galette de pommes de terre à la feta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

Questions:






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