Ptitchef

Galette de pommes de terre à la feta

Autre
4 parts
15 min
50 min
facile
577 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.36 (1.34€/part)

Matériel

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines.
  • Les faire cuire dans de l'eau salée une dizaine de minutes.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  • Ajouter le reste des ingrédients: les oignons frais émincés, le persil, la feta en dés, les pommes de terre, le sel et le poivre. Mélanger rapidement.
  • Verser dans un moule à tarte ou à manqué et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.
  • Si vous le souhaitez, au bout de 30 minutes de cuisson, vous pouvez mettre du gruyère râpé sur la surface de la galette et laisser finir de cuire au four 15 minutes.
  • Démouler et servir chaud ou tiède avec une salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Calories: 577Kcal
  • Glucides: 61.2g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Galette de pommes de terre à la feta, photo 1
Galette de pommes de terre à la feta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:






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