Ptitchef

Galettes de Choux fleur

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mélanger le tout et faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
  • Égoutter sur du papier absorbant.
  • Pour la sauce au yaourt, mélanger : du sel, du poivre, du persil émincé, du citron et un petit peu d'ail.
  • Assaisonner au fur et à mesure à votre convenance.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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