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Galettes aux lentilles

Apéritif
6 parts
10 min
45 min
facile
84 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.78 (0.13€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites cuire les lentilles dans de l'eau avec les échalotes hachées et le persil pendant environ 40 minutes.
  • Égouttez ensuite les lentilles et mixez-les.
  • Ajoutez l’œuf, la farine et la chapelure.
  • Formez de petites galettes et faites-les revenir quelques minutes sur chaque face dans une poêle légèrement huilée.
  • Servez avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Calories: 84Kcal
  • Glucides: 12.9g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Galettes aux lentilles, photo 1
Galettes aux lentilles, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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