Galettes aux lentilles

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  • Galettes aux lentilles
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Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 127 Kcal (1 part)
ProPoints: 4 (1 part)

Ingrédients:

- 125 g de lentilles
- 2 échalotes
- persil
- 1 œuf
- 35 g de farine
- 35 g de chapelure

Préparation:

Etape 1:

Faites cuire les lentilles dans de l'eau avec les échalotes hachées et le persil pendant environ 40 minutes.

Etape 2:

Égouttez ensuite les lentilles et mixez-les.

Etape 3:

Ajoutez l’œuf, la farine et la chapelure.

Etape 4:

Formez de petites galettes et faites-les revenir quelques minutes sur chaque face dans une poêle légèrement huilée.

Etape 5:

Servez avec une salade verte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

127Kcal6%

Calories

21.9g7%

Glucides

1.5g2%

Lipides

0.3g1%

Gras sat.

7.6g15%

Protéines

3g12%

Fibres

0.6g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 49g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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