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Galette aux graines lentilles riz

Par naolia
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Ingrédients

- 1 tasse de lentilles
- 1/2 tasse de riz
- sel
- épices de votre choix

- riz
- 1 pincée de sel
- épices (curry, curcuma, 4 épices)
- poivre avec un peu d'eau si cela est trop sec

Préparation

Etape 1

Couvrir largement d'eau les lentilles pendant une nuit. Rincer.

Etape 2

Faire cuire le riz. Mixer lentilles.

Etape 3

Verser dans une poêle anti-adhésive, couvrir.

Etape 4

Faire cuire sur feu doux.

Etape 5

Retourner et poursuivre la cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Arbois rouge (Jura, Rouge) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)

Questions:



Par naolia





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