Ptitchef

Galette de riz aux légumes pour soir de flemme

Plat
4 parts
10 min
50 min
facile
331 Kcal
Une bonne idée pour un reste de riz. Pas besoin de choses extraordinaires pour se régaler. Juste quelques restes et vous obtenez un repas délectable. Ces galettes sont impeccables pour un repas du soir! Essayer sans aucune incertitude.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Environ 150 g de riz complet cuit


150 g de fromage blanc (ou de crème fraîche)

60 g de parmesan fraîchement râpé (ou emmental)

1 courgette râpé

2 carottes râpés

Persil plat frais


Fleur de sel

Poivre

Préparation

  • Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir les légumes râpés pendant 10 minutes environ.
  • Dans un saladier mélanger les œufs légèrement battus, le fromage blanc, et le parmesan.
  • Ajouter le riz, les légumes refroidis et le persil haché. Saler et poivré.
  • Verser dans un moule à tarte en silicone ou recouvert de papier sulfurisé et faire cuire pendant 35 à 40 minutes à 200°C. Laisser tiédir avant de découper.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 210g
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

22/04/2017

Tres bonne recette a refaire merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Galette des rois aux kinder bueno
Galette des rois aux kinder bueno
8 parts
1h15m
facile
4.2 / 5
Recette Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane
8 parts
1 heure
facile
3.9 / 5
Recette Galette aux graines lentilles riz
Galette aux graines lentilles riz
3 parts
22 min
facile
4 / 5
Recette Galette de sarrasin et farine de riz
Galette de sarrasin et farine de riz
4 parts
20 min
moyen
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez