Cake moelleux au lait de coco

Name: Cake moelleux au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de beurre très mou; 160 g de sucre; 3 oeufs; 20 cl de lait de coco; 50 g d'amandes en poudre; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel

Autre

facile

1 h 5 m

501 Kcal

Ingrédients

200 g de farine
100 g de beurre très mou
160 g de sucre
3 oeufs
20 cl de lait de coco
50 g d'amandes en poudre
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

Coût estimé: 4.3€ (0.72€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson55 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
Ajouter les 3 œufs et fouetter de nouveau.
A part, mélanger la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sel.
Ajouter dans le saladier le lait de coco et le mélange sec puis battre le tout pour obtenir un appareil homogène.
Verser dans un moule à cake ou dans des petits moules individuels à muffins.
Cuire à 180°C pendant 15 minutes puis à 150°C pendant 40 minutes.
La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.