Ptitchef

Cake dattes, miel et lait de coco

Dessert
6 parts
20 min
70 min
facile
296 Kcal
Des petits délices en caissettes qui portent leur nom à merveille, les Cakedattes sont très moelleux et tendre, tout doux en texture; la crème du dessus quand à elle apporte la parfaite note crémeuse et généreuse qui sublime ces petits gâteaux.

Ingrédients

6

Préparation

  • Laisser mijoter 1/2 heure à feu doux comme pour une confiture puis réserver.
  • Battre au fouet 100 g de beurre avec 100 g de sucre jusqu'à obtention d'une crème lisse.
  • Ajouter un par un 2 œufs puis incorporer 250 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique.
  • Délayer cette pâte avec 1/2 boite de lait de coco en vérifiant toujours la consistance puis incorporer la pâte de dattes que vous avez réservée.
  • Mettre l'appareil dans un moule beurré et enfourner dans un four pré-chauffé à 150°C pendant 40 minutes en surveillant la cuisson.
  • Glacer et décorer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Cake aux dattes et aux pruneaux
Cake aux dattes et aux pruneaux
8 parts
1h25m
Difficile
Recette Cake butternut, dattes et noix de pécan.
Cake butternut, dattes et noix de pécan.
10 parts
1h30m
facile
4.3 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - Banana bread
Cake à la banane sans sucre - Banana bread
8 parts
55 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!15 recettes faciles au lait concentré15 recettes faciles au lait concentréLa recette du flan coco la plus rapide du monde!La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez