Quiche au saumon, au potiron et au lait de coco

Name: Quiche au saumon, au potiron et au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 oeufs; 20 cl de lait de coco; 20 cl de fromage frais (soit 200 g); 4 tranches de saumon fumé; 500 g de potiron; Sel; poivre; paprika

Plat

6 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 pâte brisée

3 oeufs

20 cl de lait de coco

20 cl de fromage frais (soit 200 g)

4 tranches de saumon fumé

500 g de potiron

Sel

poivre

paprika

Préparation

Faites une pâte brisée.
Coupez en gros cubes le potiron et faites les cuire à la vapeur puis les écrasez avec un presse-purée.
Découpez en lamelles le saumon.
Dans un récipient, fouettez les œufs, le lait de coco et le fromage frais.
Assaisonnez puis ajoutez le saumon fumé et le potiron.
Faites cuire au four pendant 40 minutes.

TThalestris

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