Ptitchef

Cocotte de saumon au lait de coco

Plat
4 parts
20 min
25 min
moyen
406 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir tous les légumes dans un fons d'huile, quand ils deviennent dorés.
  • Ajouter l'ail et le lait de coco, mouiller avec un peu d'eau, laisser cuire 20 minutes, puis ajouter la coriandre hachée et les médaillons de saumon.
  • Cuire 5 minutes de plus et laisser reposer 10 minutes, servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (496g)
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 25.6g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 26g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cocotte de saumon au lait de coco, photo 1
Cocotte de saumon au lait de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






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