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FONDANT POMMES-RHUBARBE

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
285 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Couper la rhubarbe en tronçons.
  • Peler les pommes et les couper en petits dés et faire cuire le tout dans une casserole environ 15 à 20 minutes pour obtenir une purée.
  • Ecraser les derniers morceaux à l'aide d'un presse-purée. Laisser tiédir.
  • Ajouter ensuite la poudre d'amande et le sucre roux.
  • Séparément, fouetter les oeufs avec la farine puis incorporer ce mélange à la purée pommes au rhubarbe.
  • Placer le tout dans un moule carré , saupoudrer de sucre roux et d'amandes effilées et placer au four pendant 35 minutes environ à 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 23.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Photos

FONDANT POMMES-RHUBARBE, photo 1
FONDANT POMMES-RHUBARBE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

dandine73, 26/09/2015

Excellente, je n'ai pas mis la poudre d'amande et les amandes, et le résultat est excellent, on a adoré, je garde

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