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Fondant pommes-poires caramélisées

Voici une recette à bien réalisée car elle est simple à faire et délicieuse.Ce fondant est meilleur tiède!
Autre
2 parts
15 min
40 min
facile
1172 Kcal

Ingrédients

2

Pour le fondant:

Pour la sauce caramel:

Matériel

Coût estimé: 3.22 (1.61€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
  • Ajouter l’œuf, l'huile puis délayer avec le lait.
  • Ajouter les fruits coupés en gros dés.
  • Beurrer et fariner un moule à manquer et y verser le mélange.
    Faire cuire à four chaud (th7-210°) pendant environ 30 minutes.
  • Préparer la sauce caramel:
    Faire fondre le beurre puis le mélanger avec le sucre et l’œuf.
  • Lorsque le fondant est cuit et légèrement doré, verser le caramel dessus et enfourner encore 10 à 15 minutes et laisser dorer.

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S Sève côté cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (628g)
Calories: 1172Kcal
  • Glucides: 175.9g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 11.1g
  • Sucre: 140.1g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 56
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc





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